Table of Contents
Hiện nay, trên các phương tiện truyền thông đại chúng, đang xuất hiện rầm rộ 1 trào lưu thu hút đông đảo sự quan tâm và thích thú từ người dùng mạng, nó có tên gọi là Mukbang. Vậy bạn có thắc mắc Mukbang là gì? Và tại sao nhiều người lại thích xem Mukbang đến thế hay không? Hãy cùng khám phá trào lưu này trong bài viết dưới đây nhé!
Mukbang là gì? Mukbang là một hoạt động vừa ăn vừa ghi hình. Tức là, người tham gia Mukbang sẽ ngồi thưởng thức một lượng lớn đồ ăn trước máy quay phim, để quay video hoặc phát sóng trực tiếp. Những video Mukbang thường có thời lượng khoảng 15 – 20 phút và được đăng tải lên mạng xã hội.
Mukbang là gì?
Đối với những bạn có niềm đam mê mãnh liệt với thú vui ăn uống, thì chắc hẳn, bạn đã không còn xa lạ gì với trào lưu Mukbang đang hot rần rần trên Internet. Vậy Mukbang là gì? Mukbang là một thuật ngữ dùng để nói về hoạt động vừa ăn, vừa ghi hình. Theo đó, người tham gia làm Mukbang, hay còn gọi là Mukbanger sẽ ngồi tiêu thụ một lượng lớn đồ ăn trước điện thoại, máy quay phim, để quay lại video hoặc Livestream cho khán giả xem.
Đồng thời, những video làm về Mukbang thường kéo dài trong vòng 15 – 20 phút. Sau khi trải qua quá trình chỉnh sửa hiệu ứng, âm thanh và cắt ghép, chúng sẽ được đăng tải lên các trang mạng xã hội, hoặc nền tảng chuyên chia sẻ video trực tuyến. Tiêu biểu như Facebook, TikTok, Youtube và Twitch.
Thực chất, Mukbang (먹방) là thuật ngữ thuộc hệ thống từ vựng tiếng Hàn Quốc, nó là một từ ghép được cấu thành bởi 2 từ là “Muk” và “Bang”. Trong đó, “Muk” nghĩa là ăn, còn “bang” có nghĩa là “phát sóng”. Khi phiên âm sang tiếng Việt, nhiều người thường phát âm từ Mukbang là “múc băng”. Bên cạnh đó, người thực hiện việc Mukbang thường gọi là “Mukbang-er”. Còn tại Hàn Quốc, người ta gọi đây là BJ, viết tắt của cụm từ “Broadcast Jockey”.
Mặt khác, nội dung làm về Mukbang rất đa dạng và phong phú. Hiện tại, có 3 kiểu Mukbang chính gồm:
– ASMR Mukbang: ASMR là viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Autonomous Sensory Meridian Response”, hiểu đại khái là “Phản ứng cực khoái độc lập”. Đây là một phản ứng kinh tuyến, tạo cảm giác dễ chịu hoặc rợn người đến độ “nổi da gà” khi bạn nghe thấy một loại âm thanh nào đó. Chẳng hạn như trong Mukbang, cảm giác này sẽ bị kích hoạt bởi những âm thanh phát ra từ hành động nhai nhóp nhép, húp sột soạt, nuốt và uống ừng ực.
– Storytime Mukbang: Đây là một dạng Mukbang kể chuyện, các Mukbanger sẽ vừa ăn, vừa ghi hình và kể về một câu chuyện hấp dẫn, hay các sự việc diễn ra trong cuộc sống của họ.
– Mukbang phỏng vấn: Với kiểu Mukbang này, các Mukbanger sẽ mời thêm một người khác vào tham gia Mukbang và trò chuyện cùng với mình trước máy quay phim.
Trào lưu Mukbang có nguồn gốc từ đâu?
Xét về nguồn gốc ra đời, trào lưu Mukbang bắt nguồn từ đất nước Đại Hàn Dân Quốc. Nói cụ thể hơn, vào năm 2010, hoạt động Mukbang lần đầu xuất hiện trên AfreecaTV – một nền tảng livestream nổi tiếng bậc nhất tại Hàn Quốc, với số lượng người dùng cao ngất ngưởng. Thời điểm ấy, trong các buổi Mukbang phát sóng trực tiếp, Mukbanger sẽ vừa thưởng thức một bàn thức ăn thịnh soạn, vừa trò chuyện và trả lời câu hỏi từ khán giả đang xem.
Càng về sau, các nội dung về Mukbang không chỉ phủ sóng rộng rãi trên khắp đất nước Hàn Quốc. Mà nó còn lan truyền mạnh mẽ trên toàn cầu nhờ vào sự phát triển của mạng xã hội và nền tảng Youtube. Đến nay, Mukbang dường như đã trở thành một trào lưu thịnh hành và nét văn hóa độc đáo ở xứ sở Kim Chi, được nhiều nhà sáng tạo nội dung trên khắp thế giới hưởng ứng nhiệt tình.
Tại sao video Mukbang lại thu hút giới trẻ?
Trên thực tế cho thấy, thời nay, nhiều bạn trẻ thường thư giãn và giải trí bằng cách xem video Mukbang. Thậm chí, có không ít bạn còn đam mê đến nỗi có thể ngồi coi xuyên suốt hàng giờ liền mà không biết chán là gì. Thật ra, việc mọi người thích xem Mukbang thường xuất phát từ các nguyên do phổ biến như:
Mang tính giải trí cao
Mukbang không đơn thuần chỉ là một hoạt động ăn uống bình thường trước ống kính, mà đây được xem là một loại hình giải trí mang tính khác biệt và độc lạ hơn so với các hình thức khác. Những video này có khả năng mang đến cho người xem cảm giác thoải mái, dễ chịu, nó giúp chúng ta thư giãn và giải tỏa mọi căng thẳng, buồn phiền sau một quãng thời gian dài vùi mình vào công việc.
Kích thích thị giác và thính giác
Những hình ảnh sắc nét, hấp dẫn về món ăn cộng thêm âm thanh phát ra từ các hành động như nhai, nuốt, húp, chiên, xào, nấu, nướng,… có thể kích thích mạnh mẽ đến thị giác lẫn thính giác người xem. Đồng thời, nó tạo ra cho chúng ta cảm giác thỏa mãn, thích thú, khiến chúng ta cảm thấy thèm thuồng những món ăn đang hiện diện trên màn ảnh.
Tăng sự tương tác
Với những kiểu Mukbang livestream trên các ứng dụng hoặc nền tảng mạng xã hội, sẽ cho phép người xem cùng trò chuyện và tương tác với Mukbanger. Bạn chỉ cần nhấn thả tim, like, tặng quà hoặc để lại bình luận, là Mukbang sẽ nhìn thấy và phản hồi lại bạn.
Khám phá nền ẩm thực
Ngày nay, trào lưu Mukbang không chỉ xuất hiện ở Hàn Quốc, mà còn du nhập vào nhiều quốc gia khác. Điều này, tạo cơ hội cho người xem được khám phá nhiều món ăn mới lạ, độc đáo. Giúp bạn mở rộng vốn kiến thức về các nền văn hóa ẩm thực trên khắp thế giới thông qua màn ảnh nhỏ.
Thỏa mãn cơn thèm ăn
Hầu hết các video Mukbang thường được quay dựng bằng các thiết bị công nghệ hiện đại, tiên tiến, nên chúng rất sắc nét và có độ phân giải cao. Kể cả khi bạn xem Mukbang trên điện thoại, hay máy tính, bạn sẽ nhìn thấy đồ ăn được bày trí rất thịnh soạn, chỉn chu với màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Kích thích mạnh đến thị giác người xem. Hơn nữa, nhờ vào những cảnh quay sống động và chân thật này, mà nhiều người có thể thỏa mãn được cơn thèm ăn của mình.
Học được nhiều món ăn ngon
Nhằm tạo ra nét riêng cho các video Mukbang, nên có không ít Mukbanger đã kết hợp luôn cả quy trình nấu nướng và chuẩn bị món ăn vào trong video của mình. Qua đó, có thể giúp người xem trang bị thêm nhiều kỹ năng nấu ăn và biết cách làm ra những món ăn mới lạ, ngon miệng.
Góc khuất và mặt tiêu cực của trào lưu Mukbang
Xét về khía cạnh tích cực, Mukbang là một loại hình giải trí, có thể đem đến cho người xem những phút giây thư giãn và nhiều kiến thức mới trong lĩnh vực ẩm thực. Không chỉ vậy, hoạt động này còn góp phần giúp các Mukbanger có được một nguồn thu nhập khủng từ việc sáng tạo nội dung Mukbang trên các nền tảng mạng xã hội trực tuyến. Tuy nhiên, đi cùng với những lợi ích và mặt tích cực này, chính là một số góc khuất và hệ lụy tiêu cực về trào lưu Mukbang mà không ai cũng biết. Cụ thể như sau:
Lừa đảo người xem
Có không ít “thánh ăn” Hàn Quốc đã bị bóc trần sự thật về việc giả vờ ăn trước máy quay. Tức là, với một bàn đầy ắp thức ăn như thế, không phải ai cũng có đủ khả năng ăn hết trong thời gian ngắn.
Do đó, nhiều Mukbanger đã chọn cách giả bộ đưa thức ăn vào miệng nhai một lúc. Nhưng thay vì nuốt vào bụng, họ lại nhả ra ngoài. Những cảnh quay nhả đồ ăn thường bị cắt ghép rất tinh vi, nên bạn sẽ không thể nhìn thấy chúng xuất hiện trong video. Chính điều này, đã khiến cho nhiều người xem cảm thấy tức giận, khó chịu và không ngừng lên tiếng chỉ trích về hành vi dối trá của Mukbanger.
Tạo thói quen ăn uống thiếu khoa học
Với những Mukbanger chân chính, họ thường phải tiêu thụ một số lượng lớn đồ ăn thức uống trong một khoảng thời gian tương đối ngắn. Theo như nhận định từ các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, chính việc ăn uống thiếu khoa học này của Mukbanger, có thể làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể.
Đồng thời, gây ra cho họ hàng loạt các bệnh lý như: tăng cân mất kiểm soát, béo phì, mỡ trong máu, rối loạn tiêu hóa, bội thực,… Những người xem nào bắt chước học theo trào lưu ăn uống của các Mukbanger, cũng sẽ gặp các vấn đề về sức khỏe tương tự.
Gây lãng phí thức ăn
Như đã nói, không phải Mukbanger nào cũng đủ sức nạp vào cơ thể một lượng lớn đồ ăn như trên video. Vì không thể ăn hết, nên sau khi quay xong video hoặc livestream, họ đành bỏ đi rất nhiều đồ ăn dư thừa, dẫn đến tình trạng gây lãng phí.
Ảnh hưởng tâm lý Mukbanger
Để mang danh “thánh ăn” bất bại và duy trì ổn định sự nổi tiếng theo năm tháng, thì buộc các Mukbanger phải không ngừng sáng tạo ra nhiều nội dung Mukbang mới lạ, không đụng hàng. Chưa kể, trong mỗi video hoặc buổi livestream, họ còn phải cố ăn hết thức ăn một cách ngon miệng, mới có thể tạo nên hiệu ứng hấp dẫn, thu hút đông đảo người xem. Điều này, có thể khiến họ luôn sống trong trạng thái căng thẳng, mệt mỏi và áp lực. Làm cho họ bị ảnh hưởng nặng nề về sức khỏe lẫn tâm lý.
Hy vọng rằng, dựa vào những thông tin mà Love18 truyền tải trên đây, bạn đã nắm rõ về khái niệm Mukbang là gì. Từ đó, có thể giúp bạn có cái nhìn cặn kẽ và khách quan hơn về trào lưu này. Nếu bạn muốn xem thử video Mukbang, thì hãy chọn các video ăn uống lành mạnh, bổ ích. Không nên bắt chước làm theo khi chưa tìm hiểu kỹ nhé!
